Globalny rynek borówek
Sezon borówkowy w Peru dobiegł końca i obecnie rynek jest zdominowany głównie przez Chile. Jednak w tym południowoamerykańskim kraju brakuje siły roboczej

Rośnie rynek warzyw w regionie Azji i Pacyfiku
Siódmy rok z rzędu rynek warzyw w regionie Azji i Pacyfiku odnotował wzrost wartości sprzedaży, która wzrosła o 2,9 procent do 785,6 mld USD w 2019

Jaki był 2020 rok dla sadowników? – wyzwania na rok 2021
Rynek owoców w 2020 roku musiał zmierzyć się z wieloma wyzwaniami dotyczącymi pandemii. Producenci owoców i warzyw musieli stawić czoła wielu trudnościom

Światowy rynek mango
Sytuacja na światowym rynku mango jest w tej chwili stosunkowo spokojna. Podaż jest ograniczona, podobnie jak popyt w wielu krajach. Skutkuje to rynkiem z „niskimi, ale

USA ograniczą import borówki?
Dziś, 12 stycznia 2020 roku, na globalnym rynku borówki może nastąpić największe wydarzenie w jego historii - największy importer borówki (USA) może ograniczyć dostęp

Argentyna – jakie zbiory cytrusów?
Szacunkowe zbiory cytryn argentyńskich na sezon 2020/2021 to 1,03 mln ton, co oznacza spadek o 30 procent w porównaniu z rokiem 2019/2020. Jest to wynikiem uszkodzeń

Import bananów do Polski 2010-2019
Banany to jedne z najpopularniejszych owoców importowanych na polskim rynku. Dostępne cały rok, relatywnie tanie – są istotną konkurencją dla krajowych jabłek.

Ukraina – więcej sadów i upraw owocowych na zachodzie kraju
Przez 3 lata w obwodzie lwowskim (Ukraina) założono ponad 600 hektarów nowych sadów i plantacji owoców jagodowych, 182 gospodarstwa zajmują się uprawą

Chiny – zbiory jabłek będą mniejsze
Przewiduje się, że największy na świecie producent jabłek, Chiny odnotują w sezonie 2020/2021 spadek zbiorów tych owoców o prawie 5 procent do 40,5 mln ton

Hiszpania – niestabilna sytuacja na rynku cebuli
Spadek produkcji w regionie Kastylia-La Mancha w wyniku niekorzystnych warunków pogodowych w fazie wegetacji spowodował początkowy wzrost cen cebuli hiszpańskiej. Wpływ

Globalny rynek czosnku
Na światowym rynku czosnku ceny obecnie rosną, głównie w Europie. W tym roku hiszpańskie zbiory bardzo ucierpiały z powodu pogody, co spowodowało znaczne ograniczenie

Globalny rynek pomidorów
W Europie spada podaż pomidorów z Holandii i Belgii uprawianych w niedoświetlanych szklarniach. Importowane pomidory, takie jak te z Hiszpanii, gdzie areał został

Konsumpcja pomidorów zależna od wielu czynników
Udział pomidorów w ogóle spożywanych warzyw jest bardzo wysoki. Zawdzięczają to swoim walorom biologicznym, smakowym, różnorodnym formom konsumpcji, a także możliwości jedzenia ich

Europejczycy jedzą coraz więcej fasoli
Najwyższe spożycie fasoli szparagowej występuje w krajach zachodnioeuropejskich. Liderami w tej dziedzinie są następujące państwa: Francja (5,2 kg na mieszkańca), Hiszpania (5,0

Polacy jedzą coraz więcej owoców
Spożycie świeżych owoców, przetworów owocowych oraz soków (owocowych i warzywnych), w latach 2002-2004 kształtowało się na poziomie 57-60 kg na 1 mieszkańca (według badań

Szparagi mało popularne w Polsce
Według danych Związku Producentów Szparagów w Poznaniu, krajowa produkcja szparagów wynosiła w połowie lat 90. jedynie kilka tysięcy rocznie. Z początkiem XXI wieku zwiększyła

Unia Europejska dyktuje standardy uprawy warzyw w Polsce
Liczba uprawianych i spożywanych warzyw w Unii Europejskiej jest znacznie bogatsza niż w Polsce. Dużą rolę odgrywają tam sałaty, papryka słodka, dynie, karczochy, oberżyny,

Jakie ceny ziemniaków?
Ceny ziemniaków jadalnych w dużym hurcie, zarówno we wrześniu, jak również i w październiku podlegały pewnym wahaniom, ale były one ograniczone w swoim

Staromodny, a jednak smaczny
Po zjednoczeniu Niemiec (1990 r.) roczna konsumpcja świeżych selerów w tym kraju, wzrosło w ciągu pięciu lat o ok. 5,0 tys. ton. Na podstawie ankiety, opracowanej

Rekordowy eksport jabłek z UE do Azji
Eksperci FAO od wielu lat mówią o dużym znaczeniu i perspektywach eksportu ukraińskich produktów o dużej wartości dodanej do krajów Azji

Globalny rynek fasolki szparagowej (zielonej)
Globalny rynek zielonej fasolki oszacowano na 31,1 mld USD w 2019 roku, co oznacza wzrost o 4,7 procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Liczba ta odzwierciedla

Pomarańcze. „Z wirusem na skórce?”
„Ceny pomarańczy od początku września, a więc od ponad 3 tygodni mamy na tym samym poziomie. Sprzedajemy je sklepom po 6,5 zł za kilogram. Teraz nie ma dużego popytu na te owoce.

Zgadnij: czy dziecko powinno jeść jabłko ze skórką?
Przedstawiciele Stowarzyszenia Sady Grójeckie przekonują rodziców dzieci w wieku szkolnym, że warto jeść owoce i warzywa, a jabłka najlepiej jeść bez skórki.

EU – rynek kapusty
Rynek kapusty w UE wzrósł znacznie do 3,1 mld USD w 2019 roku, o 7,7 procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Liczba ta odzwierciedla całkowite przychody